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汉堡该涨价或含泪卖?学会“收益仿真”,创造企业最大利润

来源:ROR体育 发布时间: 2022-07-12 点击:3696

       ROR体育讯 提高利润是企业存续的最低必要条件,而商务人士工作的最终目的,就是创造利润。Excel是计算利润的工具,商务人士当然要学会。(本文摘自《外商投资银行超强Excel制作术》一书,以下为摘文。)

近几年来,商业环境渐趋复杂,预测收益的重要性日益提升。利用Excel仿真收益,把各种经营环境纳入考量,说是商务人士的必备能力也不为过。

请看下面两人的发言,请问你认为哪一个人比较有说服力呢?

图/透过仿真,提升商业决策力。

比较一下不懂仿真收益的人和懂得仿真收益的人怎么说话,就可以实际感受到其重要性了吧!懂得仿真的人,在发言中会提出具体的数字,听起来就很有说服力。

团队在提出各种企画案,或是作业流程的改善方案时,计算这项方案会对利润造成多少影响,是很重要的事。因为唯有实际计算出一个企画案或改善方案能够带来多少利润,团队才能够决定事情的优先级,判断要从哪里开始著手。

因为举办企业训练,和其他工作场合上,我接触过很多商务人士,我发现,很多团队似乎都不太擅长这类的优先级判断,很多人只会说:“因为社长命令这么做,所以摆在第一顺位。”

这种决定优先级的方式并不合理。我们都应该以创建一个能够根据数字进行现场判断的团队为目标,能够清楚说出:“即使社长指示以A方案为最优先,但是经过数字分析之后,建议先执行B方案会比较好。”尤其是身为经营者的人,请务必理解收益仿真的重要性。

图/仿真出对利润的影响后,才能够决定优先级。

仿真案例:汉堡店

学会创建收益仿真的模型,就可以计算一项因素会对利润造成多少影响。在此想请各位思考一个问题,这是我在仿真训练的讲座上向参加者提出的问题

汉堡店的个案研究

你是一家汉堡店的经营者,汉堡店生意很好,下个月的销售量预计比这个月增加10%。你也可以提高汉堡的售价,如果售价提高10%的话,预计下个月的销售量,应该会和这个月持平。

请问:
1. 维持现在的价格,让销售量增加10%
2. 售价提高10%,维持现在的销售量

图/仿真出对利润的影响后,才能够决定优先级。

哪一个策略才能带来更多利润?

多数参加者都认为1和2的结果是一样的,他们的理由是,“售价×销售量”会计算出相同的结果,虽然没错,但“售价×销售量”得出的是销货收入,而不是利润。

有金钱概念的人会直接回答2。为什么呢?因为1和2的销货收入虽然相同,但费用却不一样。1的情况,由于销售量增加10%,材料费也会增加10%,所以利润并不会增加那麽多。另一方面,2的情况因为销售量不变,费用也不变,所以售价增加多少,利润就增加多少。

也就是说,比起增加10%的销售量,售价提高10%,更能够创造利润。

其实这个问题,是我在投资银行的时候前辈考我的题目。他见我无法立即回答,当场训斥我:“身为金融业的专业人士,连这个问题都答不出来,太不像话了!”

话虽如此,现实生活中能够像这样清楚分析数字的人并不多。思考这个问题的时候,应该也有很多人会这么想:“提高售价的话,说不定会流失客源,而且,人潮多一点也比较热闹,所以还是维持原状比较好。”

不过,无法掌握原本应得的利润,将阻碍企业成长,是企业不乐见的情况。所以,即使只能创造1元的利润,也要仔细思考。确实计算出一个方案将创造出多少利润,或是会对利润造成多少影响,也是同样重要。

在企业训练课程上,我一向强调要从利润的角度思考,因此,在做仿真训练的时候,我会提出各式各样的假设,例如,“价格提高10%的话,利润会如何变动?”“倘若平均单价增加1.5倍,使客户数量减少一半,利润会增加还是减少?”等等。
如果团队能够像这样计算出各项因素对利润的影响,并根据计算的结果来决定策略执行的优先级,就是一个有数字概念、数字力很强的团队。


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